Meatloaf bak je in een vorm in de oven. In dit recept van Rinus stoppen we worst met de vulling. Lekker kruidig met Provençaalse kruiden en paprikapoeder.
Ingrediënten
1 kg rundergehakt
14 g zout
8 g peper
6 g paprikapoeder
60 g paneermeel
2 eieren
halve … Naar artikel »
Basilicumworstjes van kalfsvlees naar een recept van Marion van Vught. Gemaakt in dunne lamssnaren. Lekker met basilicum en bieslook.
Ingrediënten
1 kg mager grof kalfsgehakt (8mm plaat)
1 kg mager fijn kalfsgehakt
4 g peper
4 g gedroogde basilicum… Naar artikel »
Wilt u thuis worst maken? Leen onze worststopmachine. Gratis als u de ingrediënten bij ons afneemt. De machine werkt met minimaal 2 kilo biologisch vlees. Maal dat zelf of geef uw bestelling door. Dan malen onze slagers het vlees voor u, precies zo … Naar artikel »